魅惑のスイーツ

今日、Iさんの奥様から頂いたトローネです(〝ロ〟は舌を巻く、笑)。
年始にイタリアに行った時に買って来てね♪と
お願いされていたのにも関わらず、自分勝手に、別の極上スイーツを買ってきたのです。
恥ずかしながら、実はどれだかよく分からなかったんですよね(苦笑)。
これ、あまり日本には売ってないそうなんです。
ということで、今日わざわざ持ってきて下さいました、ありがとうございます!



卵白が泡立てられて固められていて、噛んでいると口中に泡がムワァッと広がるんです。
コーヒーが飲めない僕でも、
思わず〝カプチーノ!〟と叫びたくなるトローネ(笑)は、
南イタリアの冬の定番スイーツです♪

、、、イタリアレポート、ご無沙汰しててごめんなさい。
日々のネタで、忘れてました(苦笑)。
今後、『ピッティ→ナポリ→パリ』と続きます。


コメント / トラックバック 2 件

  1. sartino より:

    あれ?柳瀬さんってコーヒー飲めないんでしたっけ?

    ダメじゃないですか。イタリアといえばカッフェ。

    胸焼けしそうなほど濃いカッフェ抜きにイタリアは語れませんよ。

    ちなみにカプチーノは朝だけですので。悪しからず。

  2. masseattura より:



    sartinoさん、おはようございます。

    と云ってもミラノは今、真夜中ですよね(笑)。

    そう、イタリアに行っても楽しみ半分失ってるやん!と言われてます。

    でも、胸が焼けそうな程のナポリターナ見てるから、それで満足してるのですが、

    やっぱり駄目ですかね?(爆)

    カプチーノって、イタリアでは朝だけなんですか?

    そう言えば、バールとかでチョイと1杯引っ掛けて、とっとと出て行く人多いですよね。



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